Hobotnica na zagorski nacin
(sjajan recept, toplo ga preporucujemo!!!!!!!!!!!)
Hobotnica na zagorski nacin:
Sastojci:
- 1 malo prase (do 15 kg)
- 1 veca hobotnica (cca 2 kg)
- krumpir
Priprema:
Dok se odojak vrti na raznju, hobotnica se kuha s krumpirima u puno vode i posoljeno.
Kad je hobotnica gotova, a odojak pecen, izvade se krumpiri, voda prolije, a hobotnica baci mackama i pesima, da se ne bune dok se jede.
Uz odojak servirati hladnu pivu ili gemist!
|
